Маусымдық көкөністер 30–70%-ға арзандады. Себет бәрібір қымбаттады

Серіктестік материал · RD analytics Saudata-мен бірлесіп дайындады

Жазда маусымдық көкөністер мен жемістер арзандайды — бұл күтілетін жайт. Қарбыз екі айда бағасының 70,6%-ын жоғалтты, қызанақ пен қияр — үштен бірін. Бірақ чек деректері бойынша азық-түлік себеті бәрібір қымбаттады: негізгі өнімдердің өсімі маусымдық арзандауды жауып кетті.

Есептеу әдісі: 43 өнім, бекітілген ресми тұтыну нормалары, медианалық бағалар, бір сауда нүктесінде бір өнім бойынша тәулігіне ондаудан аспайтын чек. Себет құрамы өзгермейді — бұл бағаның таза қозғалысын көрсетеді.

Сәуір — 43 200 тг

Мамыр — 42 766 тг

Маусым — 43 838 тг

Сәуір деңгейімен салыстырғанда себет 638 тг-ге, яғни 1,5%-ға қымбаттады.

Себетті жеңілдеткені:

— қарбыз −70,6%

— қызанақ −36,6%

— қияр −30,7%

Маусымдық өнімдер себетті 779 тг-ге түсіріп, қалған позициялардың өсімінің жартысынан астамын өтеді.

Себетті ауырлатқаны:

— қой еті +481 тг

— қара бидай-бидай наны +387 тг

— картоп +356 тг

— пияз +235 тг

Бағаның өсу пайызы мен себетке қосқан үлесі — екі бөлек нәрсе. Пияз 118,5%-ға қымбаттады: ескі өнімнің қоры жаңасы келгенше таусылады. Картоп бар болғаны 16,7%-ға өсті, бірақ айлық нормада оның 8 кг, ал пияздың 1,7 кг — сондықтан картоп себетті қаттырақ ауырлатты.

Әдіснамадан екі ескертпе. Көксерке себет құрамында 497 тг-ге «арзандаған» сияқты, бірақ чектерде бүтін балық, филе және жартылай фабрикаттар араласқан — мұнда ассортимент ауысуы мүмкін. Ал нанның медианалық бағасының 60%-ға өсуін шілдедегі есептеуде тексереміз: іріктеуге басқа ассортимент түсуі ықтимал.

Келесі шығарылымда шілдені талдаймыз: жаңа өнім картоп, пияз бен сәбізді қалай өзгертеді.

Дереккөз: Saudata есептеуі, ҚР чек деректері бойынша, сәуір–маусым 2026.